自治区工业和信息化厅关于全区食盐储备和供应情况的公告

受日本核污染水排海影响，近日国内部分食盐市场发生抢购现象，我区食盐销售量也出现大幅增长。为确保全区食盐供应稳定，自治区工业和信息化厅立即对全区食盐储备和供应等情况进行了排查，现将有关情况公告如下：

一、目前我区食盐储备充足、供应安全有保障，请广大消费者不必恐慌，理性消费，更不必效仿“囤盐”。
　　二、我国食盐来源主要分为井矿盐、湖盐、海盐三类，当前食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。全国食盐消费量基本保持在1200万吨/年，生产能力高达5000万吨/年，生产能力远大于消费需求。

三、我国对食盐实行定点生产管理，生产企业具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。而且井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响，可以长期安全食用。

四、按照国家统一要求，我区还建立了政府食盐储备制度和食盐定点企业社会责任储备制度，储备数量可供全区两个月使用量，储备仓库覆盖全区五市，能及时、足量保障各地供应。
　　五、针对近日区内个别商超出现的食盐短时缺货现象，我厅已组织食盐定点批发企业加班加点配送，各商超已陆续补充到位。

特此公告。

自治区工业和信息化厅

2023年8月26日  

（信息公开形式：主动公开）