自治区工业和信息化厅关于自治区第十三届 人民代表大会第一次会议代表提出第081号建议的协办意见

自治区市场监督管理厅：

倪萍代表在自治区第十三届人民代表大会第一次会议上提出《关于支持“大武口凉皮”宁夏特色小吃发展壮大走出去的建议》，经研究，结合我厅工作实际，提出如下协办意见：

一、为加快推动传统优势食品产区和地方特色食品产业发展，培育形成经济发展新动能，助力乡村振兴和共同富裕，工业和信息化部等十一部门下发了《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，积极引导传统优势食品产区规模不断壮大，进一步拓展地域覆盖范围，不断提升地方特色食品产业发展质量和效益，产业链现代水平面大幅提升，打造了一批全国知名地方特色食品产品品牌和地方特色小吃工业化典型案例。

二、传统小吃工业化是培育地方特色食品工业的重要内容，也是高质量发展的方向和趋势，尽管建议未明确工业和信息化部门的具体工作，我们将配合有关部门加大对“大武口凉皮”产业的重点项目、重点企业的扶持支持，引导“大武口凉皮”尽快发展壮大，在促进当地经济发展和就业方面发挥积极作用。

下一步，我厅将加大对“大武口凉皮”产业发展的培育，充分利用工业和信息化领域各项政策措施，对凉皮工业化生产项目和凉皮工业化加工企业，给予政策支持，助力凉皮产业高质量发展，支持“大武口凉皮”尽快发展壮大。

自治区工业和信息化厅

2023年6月25日